È l’eroina di cui tutti abbiamo bisogno nella vita, colei che ci salva in ogni situazione negativa che incontriamo.
È il vino che nasce per contrastare le ingiustizie, superare ostacoli e vincere battaglie contro le oscure figure che giostrano e dirigono da troppi lunghi anni.
È il momento di cambiare, di sgominare il male …
SUPER CANAVESAN è qui per tutti noi!
Loranzè – Quagliuzzo
340-380 m slm
Franco/sabbioso
pH 5,8
60 % Barbera, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot
Controspalliera Guyot – Mezza pergola
Diraspatura e macerazione pellicolare di 5 gg a 12±2 °C (Barbera)
Diraspatura e pressatura diretta, in strippaggio vasca (Cabernet Sauvignon, Merlot)
Fermentazione a °T controllata (15 °C)
Affinamento sur lie senza batonnage
Segue imbottigliamento entro VI decade dell’anno successivo
–
Acciaio – Bottiglia
Progetto in collaborazione con Valerio Avidano (artista e fumettista)
NUOVE TRADIZIONI di Gualtiero Onore
Via Cavour, 13 – 10010, Strambinello (TO) – Italia
P.IVA 12164340015
info@nuovetradizioniwines.it
+39 346 327 7389
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